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厚味的东谈主，哪儿齐念念去

来了，坐会，喝杯茶。

步入冬季，

最幸福的事莫过于用好意思食来缓和肠胃！

有些好意思食一年四季齐有，

但在冬天吃起来最够味；

有些好意思食唯有冬天才有，

少了它们的冬天注定是不完整的。

咱们今天为全球先容几款

福建东谈主在冬天必不可少的好意思食吧！

福州锅边糊

图源：碰见福州

在福州，冬天的早上不可错过好意思食即是锅边糊。

咱们认为，判断一碗锅边是否厚味，第一口清汤就能表示，苟简的小海鲜吊出的清鲜在朝晨涌进口中胃里涓滴不会违和。

图源：闽南小吃吃透透

喝口汤是锅边一上桌就要作念的事儿，吃得慢的话，锅边是会满满吸汤膨大的。

厦门蚵仔煎

厦门沙茶面全球齐很熟识，然则在小旅看来，最暖身可能还属蚵仔煎。

图源： 三坨土

看着海蛎在铁板上发出嗞嗞的响声，阵阵香味扑鼻而来，煎好的蚵仔煎一定要趁热吃！趁热吃！趁热吃！这是暖身的重要。

蚵仔煎最好的调味酱是厦门辣椒酱，这两样东西大致生来就是绝配通常。厦门辣椒酱偏甜，搭配蚵仔煎这谈鲜好意思酥香的菜正合适。

莆田炝肉

肉羹是用里脊肉加地瓜粉制成的，肉质详细，滋味鲜好意思，羹滑嫩也不失猪肉自己的嚼劲。

喝一口汤，恰到公正的甜味一下子锁住了喉咙，再仔细试吃下，鲜得叻！

泉州

说到泉州好意思食，哗拉拉的涎水飞流直下三千尺。那要说妥当冬天吃的泉州好意思食，小旅不得不推选姜母鸭。

图源： 舌尖上的泉州

闽南东谈主爱补冬，姜与鸭的勾搭，达到了温凉概括，热呼呼地吃上一锅，那股热气从内到外、重新到脚的泄气，统共这个词体格一会儿缓和起来。

漳州猫仔粥

猫仔粥，这个名字听起来有点萌，它是漳州诏安的沿途好意思食。这谈菜呢一定要现吃现煮，吃的就是阿谁热与鲜。

图源：东山岛旅游

每到夜幕驾临，猫仔粥小铺上便会传出一阵阵吵杂的叫卖声，那诱东谈主食欲的香味伴跟着氤氲热气落幕了冷冬的冷气。

龙岩牛肉兜汤

在长汀兜汤密布三街六巷，怜爱好意思食的客家东谈主，将之纳入家常食谱，并当作早餐的必选汤。

嫩红的牛肉间点缀着碧绿的菜末，添色的同期也能很好地提鲜，这么一碗入肚，早晨千里睡的细胞齐取得引发，进而活跃起来了。

三明烫嘴豆腐

“游浆豆腐”这谈让沙县东谈主引以为傲的食材，最本的确豆腐之味，就在沿途“烫嘴豆腐”的小吃里。

“烫嘴豆腐”光看这名字就以为好暖，走在沙县街头的小吃店，每家每户齐有这沿途“烫嘴豆腐”。

南平豆乳粉

对建瓯东谈主来说，早晨继续是从一碗豆乳粉运行，大口大口的吃完汹涌澎拜的粉，智力心舒畅足的开启一天的生涯。

一碗热热的豆乳粉在阴寒的冬季既可暖心也可暖身，有豆乳固然少不了最好拍档——油条，配搭油条或建瓯的灯盏糕，哦呼呼呼，那一个“酸爽”！

宁德青草柔润汤

宁德青草柔润汤那是冬季全齐弗成错过的好意思食，市集上常见的有牡蒿猪肚、青草兔子汤、石莲草炖猪心、鱼腥草黄鳝煲等等。

冬季容易上火，吃些柔润青汤不但不错暖身还不错清清热，降降火，一举两得，何乐而不为。

福建的冬天，说冷就冻

福建的冬天，越冷越馋

福建的冬天，离不开好意思食

越吃越有滋味儿

凭据这份冬季好意思食菜单

本年冬天一个个打卡吧~

非驰名门客融合地，带你吃遍五洲四海。